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时间:2025-05-30 17:37:15 作者:专家:儿童青少年肥胖防控重点在于预防 浏览量:59763

  中新网5月30日电 国家卫生健康委于30日召开新闻发布会。会上有记者问:很多家长认为孩子胖一点会更好,不会对健康有负面影响。请问是这样吗?家长在帮助儿童青少年做好肥胖防控方面还可以做些什么呢?

  上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心主任医师江帆表示,肥胖的防控,首先要了解它的原因。儿童青少年肥胖的原因是多因素的,除了遗传和一些疾病导致的肥胖,最常见的肥胖原因就是儿童的生活方式,吃的多、动的少,吃动失衡以后,使得孩子的整体能量消耗过少,引起能量平衡的失衡,体内的脂肪蓄积就导致了肥胖。儿童青少年肥胖的发生,不仅可能引发心血管的疾病、2型糖尿病、脂肪肝、心理问题等一系列并发症,有时候还会延续到成人时期,造成慢性疾病,产生对健康的显著影响。

  江帆指出,肥胖防控的重点在于预防。

  第一,儿童的肥胖应该要从孕期开始预防,从生命的早期开始进行肥胖的防控。尤其怀孕的妈妈一定要注意,如果饮食不均衡,没有适当的身体活动,就容易导致胎儿长得过快、过大,出生的时候容易产生巨大儿,不仅增加母亲分娩时的风险,也会增加儿童青少年甚至成年期肥胖的发生。

  另外一个方面,孩子出生以后非常重要的一个肥胖防控举措就是母乳喂养。母乳是孩子最重要的也是最珍贵的天然营养品,0—6月龄的孩子,一定要积极倡导孩子要进行纯母乳喂养,从6月龄开始可以逐步地添加辅食,并继续母乳喂养到2岁。这些举措对于预防儿童青少年的肥胖具有非常重要的意义和作用。

  第二,养成良好的饮食习惯。家长要重视儿童的早餐健康,一日三餐要保持食物种类要丰富。一日三餐每餐都要兼顾有谷薯类,鱼、肉、蛋、豆类食物,还有蔬菜、水果这些食物要均衡,还要积极控油控盐。对于儿童青少年,鼓励每天牛奶、液态奶的饮用量大概在300—500毫升左右,相当于接近一瓶普通矿泉水的容量。还要鼓励孩子主动喝足量的水,每天大概要在800—1400毫升左右,也就相当于2瓶到3瓶矿泉水的量。同时严格控制含糖饮料,因为含糖饮料含有的热量非常多,过量摄入会导致孩子的热量过剩,就容易转化成脂肪的蓄积,所以导致肥胖。

  第三,吃动平衡很重要。小婴儿阶段还不会走不会跑的时候,最好的运动就是趴着,就是俯卧位的运动,即趴着抬头玩耍,家长鼓励婴儿要达到半小时以上。对于1—2岁的幼儿,鼓励每天至少要180分钟,也就是3小时的身体活动,包括一些缓慢步行、到外面快走、游戏,最少每天180分钟的时间。对于学龄前儿童,除了180分钟的日常活动以外,最好要有1小时的快走、抛球、捡球、快跑等等中高强度的身体活动的时间。对于中小学生,至少每天累计要有60分钟中高强度的身体活动,也可以进行引体向上、仰卧起坐、哑铃操等这些增加肌肉骨骼力量训练的活动,都是积极推荐的。

  除了动以外,还要注意孩子的久坐行为,避免长时间看屏幕,一定时间,半小时、一小时要起来动一动,课间的时候,一定要鼓励中小学生起来活动一下。

  江帆强调,对于已经肥胖的儿童青少年,要充分保障生长发育的基础上,开展科学减重。首先推荐调整生活方式,只有在生活方式的干预效果不佳,或者儿童已经开始出现并发症,或者并发症加重的情况下,才要寻求医学的帮助,在医生的指导下,开展药物或者其他医学治疗。这里提醒,开展药物和其他医学治疗一定要在医生的指导下,千万不能盲目使用成人的减肥药。

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答:一是坚持以人民为中心,满足消费者对预制菜的更高期待。预制菜作为广大消费者的“一日三餐”,消费者在追求快捷便利美味的同时,对预制菜使用防腐剂十分关注。预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂,规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。二是兼顾产业实际,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。三是严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度、湿度、光照等有较高要求,应当加强全链条食品安全风险管控,不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,以保障食品安全。

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